主料:
鸡脯肉，
300克，
土豆，
200克，
红萝卜，
100克，
洋葱，
100克，
咖喱，
15克
辅料:
蒜适量，
老抽，
5ml，
生抽，
10ml，
料酒，
10ml，
香油，
5ml，
胡椒粉，
1克，
盐适量咖喱鸡肉的做法步骤
1.准备材料
2.鸡脯肉切丁，加入料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽拌匀，腌制两三分钟。
3.洋葱，红萝卜，土豆切丁
4.热锅，加少许油
5.加入蒜末炒香
6.加入腌好的鸡肉
7.炒到肉变色，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒。
8.翻炒均匀，加开水没过菜面即可。
9.煮开后加入咖喱
10.炖至收汁关火。
11.来个米饭造型。
12.成品
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